Orata al cartoccio
Difficoltà:bassa Preparazione:15 min Cottura:40 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione L’orata al cartoccio è un secondo piatto genuino e saporito che esalta il gusto delicato di questo pesce di mare. La cottura al cartoccio non solo preserva le sostanze nutritive dell’alimento ma permette di ridurre i grassi insaporendo con leggerezza; noi abbiamo scelto erbe aromatiche come il timo …