Scopri tutti i prodotti de L'Oceano
Non solo pesce: da L’Oceano puoi trovare un’ampia varietà di prodotti, dal fresco al surgelato, dallo sfuso al confezionato e naturalmente non mancano verdure, patate, torte, gelati, prodotti per la colazione ed ancora tutte le tipologie di prodotti stagionali, oltre alle nostre nuove linee di prodotti senza glutine e senza lattosio!
Pesce Surgelato
Il nostro pesce viene sottoposto a sistemi di congelamento molto rapido, il modo migliore per preservare al massimo il suo gusto, la sua freschezza e le sue qualità nutrizionali.
Il freddo penetra lentamente e non ci sono prescrizioni d’uso di tecniche particolari. Possono pertanto essere utilizzati mezzi blandi e temperature anche di pochi gradi sotto lo zero (ad esempio il freezer domestico).
Così facendo, però, sono richiesti tempi lunghi per “congelare”, e ciò comporta inevitabilmente la formazione di cristalli di ghiaccio “grandi” all’interno del prodotto.
Quando si avrà lo scongelamento, quindi, la rottura di tali cristalli causerà danni alle strutture interne dell’alimento con la fuoriuscita dei liquidi cellulari che è ben possibile vedere sotto l’alimento scongelato e che qualcuno, confonde con il sangue o “siero”.
In tal modo il prodotto risulterà tanto più impoverito di nutrienti quanto lento sarà stato il processo di congelamento.
Pesce Fresco
Ti offriamo solo il miglior pesce fresco, correttamente refrigerato a garanzia della massima freschezza e salubrità, senza l’aggiunta di additivi non dichiarati.
Il pesce fresco è tale perché l’unico sistema di conservazione utilizzato per il mantenimento delle caratteristiche di freschezza e salubrità è la refrigerazione. Qualsiasi additivo utilizzato può essere motivo di contestazione rispetto alla definizione di pesce fresco dell’alimento e tale informazione non può essere omessa al consumatore in quanto richiesta per legge, che prevede l’indicazione in etichetta di qualsiasi ingrediente o additivo aggiunto.
Va fatta una considerazione a parte per i molluschi bivalvi e gasteropodi: infatti tali prodotti devono essere vivi al momento dell’acquisto da parte del consumatore finale, è per questo che tutte le operazioni che subiscono devono garantire la vitalità dell’animale. L’ aspetto che creerà le condizioni favorevoli al mantenimento, è il fatto che l’attività di pesca dei molluschi bivalvi avviene nell’ambito di una sola giornata o spesso delle prime ore del mattino, e nelle condizioni climatiche più favorevoli.
Pesce Croccante
Al tuo bambino non piace il pesce? Prova il nostro pesce croccante: la sua deliziosa panatura ai cereali, il suo gusto saporito ma leggere lo conquisterà!
Per noi incoraggiare il consumo di pesce tra i bambini è una priorità. La nostra gamma di pesce preparato dedicata ai bambini, con tutti i suoi ingredienti, è una combinazione equilibrata di proteine di alta qualità dati dal pesce, di carboidrati presenti nell’impanatura o pastella (essenziale nella dieta dei nostri bambini per soddisfare il fabbisogno energetico) e di grassi naturali dati dall’olio di semi di girasole utilizzato in piccole dosi in pre-frittura prima della surgelazione.
Pesce, cereali ed olio, tre elementi basici della dieta mediterranea, uniti in un unico prodotto, facile da preparare e molto, molto apprezzato dai bambini. Bastoncini, Nuggets, Surfers, Fish’n’roll…. apportano Omega3, necessario per crescere sani. Croccante, dorato, gustoso … e più leggero. L’Oceano vi invita a preparare al forno i suoi prodotti impanati. Pochi minuti di preriscaldamento del forno quindi posizionare il prodotto ancora surgelato e cuocere per 20 minuti circa.
Vegetali
Lavati, scottati e surgelati appena raccolti, i nostri vegetali surgelati conservano tutto il sapore e tutte le qualità nutrizionali di verdure e ortaggi freschi. Provali anche tu!
A volte si pensa che le proprietà dei cibi con il surgelamento si deteriorino, ma non è vero. I prodotti surgelati, infatti, conservano al meglio – fino alla data di scadenza – non solo le caratteristiche organolettiche e nutrizionali (vitamine, proteine, carboidrati, ecc.), ma anche la struttura e il sapore dei prodotti freschi originali. Questo perché prima della surgelazione gli ortaggi vengono rapidamente scottati in acqua bollente o al vapore, per bloccare l’attività degli enzimi.
In questo modo si fissa anche il colore naturale dei vegetali, che risulta particolarmente brillante. Grazie alla fase di scottatura, che segue quella del lavaggio e precede quella della surgelazione, i prodotti conservano quindi il colore brillante, il sapore del prodotto appena colto e tutti i principi nutritivi.
Pollo Croccante
per un pasto veloce, ma sfizioso e gusto, i nostri prodotti impanati a base di pollo o tacchino sono l’ideale! Pronti in pochi minuti in forno o in padella, ti stuzzicheranno ogni giorno!
Gustosissimi e stuzzicanti, sono i prodotti impanati a base di pollo e tacchino che L’Oceano mette in tutti i suoi prodotti. Pronti in pochissimi minuti, in forno o in padella per un pranzo o una cena gustosa, completa e veloce. Ideali in ogni momento della giornata, da gustare da soli o con gli amici, a tavola o sul divano! Porta ogni giorno sulla tua tavola un piatto diverso.
È una delle carni più amate dai precari, economica, si cuoce rapidamente e si presta a infinite preparazioni anche se spesso finisce alla piastra o condita con il curry (che fa subito etnico!), si dice più digeribile, meno grassa, etc.. Una veste croccante per il solito pollo!
Sfizi Salati
Voglia di aperitivo? Prova le nostre crocchette, arancini, pizzette, olive all’ascolano, mozzarelle impanate e tanto altro ancora! Scoprili tutti!
Gli sfizi salati italiani hanno mille forme e mille sapori diversi. Sono stuzzichevoli e golosi e, se accompagnati da formaggi o sott’aceti, renderanno il tuo pasto ancora più speciale. Scopri la gamma, dedicata ai crocchè, arancini, pizette, olive all’ascolana, mozzarelline e tanto altro ancora.
Per aperitivi stuzzicanti e golosi direttamente a casa tua, agli impasti surgelati e ai preparati per soffritti per rendere davvero unici i tuoi piatti in pochi minuti. Con gli Sfizi de’ L‘Oceano non c’è limite alla fantasia per i tuoi piatti!
Mamma Rosa
UNA STORIA DI FAMIGLIA
La linea di dolci e dessert che ti conquisterà! Specialità gustose, di qualità e assolutamente inconfondibili, la gamma Mamma Rosa soddisferà la tua voglia di dolce!
L’amore, l’affetto, la famiglia racchiusi in un marchio, Mamma Rosa. Da questi semplici ma profondi legami nasce la scintilla che avvia circa 5/6 anni fa un nuovo progetto, arrivare nelle case dei consumatori con i prodotti Mamma Rosa, dal gusto e qualità inconfondibili.
La sfida più appassionante della nostra impresa è la capacità di migliorare continuamente in tutte le attività che svolgiamo e di conseguenza i prodotti che offriamo. In questa continua ricerca della soddisfazione dei nuovi bisogni dei consumatori, sono nati i gelati Mamma Rosa, dai Cono Crock ai Mordidosi una gamma di gelati di grande qualità.
Piatti Pronti
Hai poco tempo o poca voglia di cucinare? Scopri i nostri “Subito Pronti” gustosi e salutari, realizzati con ingredienti genuini e ricchi di sapore! Saranno i tuoi alleati in cucina!
Utili alle mamme che lavorano, perfetti per i single impegnati e irrinunciabili per completare una cena con un ospite improvviso: sono i ‘Piatti Pronti’, preziosi alleati per chi ha l’esigenza di essere dinamico in cucina e non vuole rinunciare a preparare pietanze gustose e salutari.
Grazie alla cottura tradizionale, gli ingredienti mantengono la loro naturale genuinità e intatto il loro sapore, esaltando sia le ricette raffinate che il semplice primo piatto. Con i ‘Piatti Pronti’ la creatività tra i fornelli si sprigiona e chiunque può rendere speciale la convivialità e vivacizzare la tavola.
Gelati
Voglia di una pausa golosa? Tra i nostri gelati confezionati troverai sia le proposte più classiche che quelle più nuove, con tanti gusti e coperture originali, tutti da assaggiare!
I gelati confezionati sono la nostra salvezza quando in estate abbiamo voglia di qualcosa di goloso e fresco, ma non di uscire di casa a prenderlo (perché ci basta aprire il freezer), oppure quando siamo in spiaggia, in piscina e c’è quel bar che vende proprio il nostro gelato preferito. O ancora in città, magari dopo la pausa pranzo tra una riunione e una telefonata.
I nuovi gelati confezionati dell’estate e d’estate i gelati confezionati ricompaiono per la nostra gioia nelle proposte classiche che amiamo, ma anche in tante nuove versioni con gusti e coperture originali o preparati senza lattosio e senza glutine per rispondere alle esigenze di tutti!
Frutti di mare
I frutti di mare si suddividono in due grandi famiglie.
I molluschi comprendono gli esemplari privi di uno scheletro, sia interno che esterno. Appartengono a questa categoria, gli animali che sono custoditi da un guscio a due valve: cozze, ostriche, vongole e capesante tra i più noti.
Quando la corazza presenta una sola valva parliamo invece di molluschi gasteropodi. Le lumache di mare, le patelle e le pervinche sono gli esempi più popolari.
L’ultima classe di molluschi racchiude le specie prive di guscio o con un guscio interno, “i cefalopodi”. Ne fanno parte i calamari, i totani, le seppie, i polpi e altre varietà caratterizzate da tentacoli o ventose.
I nostri frutti di mare vengono acquistati dopo un’accurata selezione, con arrivi giornalieri per assicurare sempre un prodotto vivo al momento della vendita.
Senza Glutine e Senza Lattosio
Sei celiaco o intollerante? Abbiamo una ricca linea di prodotti senza glutine e senza lattosio, adatti a tutti i momenti della giornata e sempre gustosi!
Da noi potrai trovare una linea specificamente creata per celiaci e intolleranti: tutti prodotti senza glutine e senza lattosio, sono ideali per tutte le persone che soffrono di celichia, intolleranze al lattosio o che semplicemente preferisco questa tipologia di prodotti senza dover rinunciare al gusto.
La nostra gamma è tanto ricca da occupare tutti i pasti della giornata, cornetti, pane, primi piatti, secondi, stuzzichini , dolci e gelati.
Tutti i prodotti sono realizzati da aziende specializzate con farina a base di cereali naturalmente privi di glutine che permettono di gustare un alimento ideale per chi non puo consumare glutine.
Preparati Freschi
Abbiamo tantissime preparazioni fresche a tua disposizione! Troverai affumicati e marinati di pesce, insalate di mare, colature di alici e tanto altro, scopri le nostre preparazioni gastronomiche!
L’oceano non offre solo pescato fresco, infatti da noi puoi trovare preparati freschi come marinati, affumicati, preparazione gastronomiche come bottarga, Colatura di alici di cetara.
E ancora tonno artigianale sott’olio e tanto altro per dare sempre quel tocco innovativo alla tua tavola.
Vieni a trovarci in una delle nostre sedi e prova i nostri preparati freschi.
Patate Special
Adori le patate? Nella nostra linea Patate Specials troverai una vasta selezione di tagli e tipi di patate surgelate provenienti da tutto il mondo per accompagnare i tuoi piatti, assaggiale tutte!
Scopri il reparto interamente dedicato alle patate surgelate. Una vasta selezione di tagli e tipi di patate provenienti da tutto il mondo, il contorno perfetto per i nostri splendidi prodotti.
Vieni nei nostri store per scoprire tutte le varietà ed assaggiare la più adatta a te. Ti Aspettiamo!
Vuoi acquistare i nostri prodotti ittici congelati, surgelati o freschi? Puoi venirci a trovare nei nostri punti vendita o acquistare comodamente da casa tua scaricando la nostra applicazione dedicata alla vendita online.