Difficoltà: media Preparazione:30 min Cottura:15 min Presentazione Alici in tortiera ricetta napoletana, alici al limone al forno, ricetta secondo facile, veloce, antipasto, tortino di alici al limone, ricetta leggera, menu a base di pesce. Alici in tortiera ricetta napoletana facile Un secondo piatto di pesce o antipasto, le alici in tortiera sono semplici e veloci, davvero ottimi, saporite …
Difficoltà:bassa Preparazione:20 min Cottura:20 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione A volte bastano poche mosse per trasformare un semplice ingrediente in un piatto di grande effetto… e il salmone croccante ne è la dimostrazione! Non dovrete fare altro che procurarvi dei filetti di pesce fresco di buona qualità, insaporirli con una fragrante panure al profumo di …
Difficoltà: facile Procedimento:35 min Dosi per:4 persone Vitello di mare saporito Ingredienti 600 g di vitello in 4 fette 2 carote 2 costole di sedano 2 pomodori pelati mezzo bicchiere di vino bianco secco 3 cucchiai di olio un ciuffo di prezzemolo un porro sale pepe Preparazione Come preparare il vitello di mare saporito Mondate le …
Filetti di tonno 230 g Sale fino q.b. Patate 300 g Paprika affumicata ¼ cucchiaino Trasferite le patate tagliate a cubetti in una ciotola, aggiungete l’olio 4, il sale, la paprika 5, gli spicchi d’aglio 6 e mescolate con cura. e frullate fino a ottenere una crema omogenea 10, poi trasferite il pesto di pistacchi in una ciotola e tenetelo da parte. Quando le …
Difficoltà: Media Preparazione: 15 min Cottura: 27 min Dosi per: 4 persone Costo: Elevato Nota più 25 minuti di cottura del fumetto La stagione estiva porta con sé la voglia di gustare piatti freschi, aromatici e dal sapore di mare e ricchi di ortaggi di stagione, colorati e saporiti come la pasta con crema di zucchine e scampi. Una ricetta …
Difficoltà:bassa Preparazione:20 min Cottura:30 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione Le seppioline coi carciofi sono un secondo piatto di mare sfizioso e originale: al posto dei piselli, che più classicamente accompagnano le seppie, in questa ricetta utilizziamo i carciofi, che verranno in seguito insaporiti con pinoli, timo e prezzemolo. Le seppioline con carciofi sono un …
Difficoltà:bassa Preparazione:15 min Cottura:40 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione L’orata al cartoccio è un secondo piatto genuino e saporito che esalta il gusto delicato di questo pesce di mare. La cottura al cartoccio non solo preserva le sostanze nutritive dell’alimento ma permette di ridurre i grassi insaporendo con leggerezza; noi abbiamo scelto erbe aromatiche come il timo …
Presentazione L’orata all’acqua pazza è una classica ricetta di pesce dal gusto delicato e molto facile da preparare. Si dice che la cottura all’acqua pazza sia stata inventata dai pescatori di Ponza, isola laziale, e che fosse diventata assai di moda a Capri grazie a Totò, che era ghiotto del pesce cotto all’acqua pazza. L’orata …
Difficoltà:bassa Preparazione:15 min Cottura:10 min Dosi per:4 pezzi Costo:basso Presentazione Siete stanchi del solito hamburger? Ecco una ricetta sfiziosa e saporita: burger di pesce. Il burger di pesce è un originale burger a base di filetti di merluzzo tritati, aromatizzati con timo e prezzemolo ai quali viene data la classica forma dei burger con …
Difficoltà:bassa Preparazione:20 min Cottura:20 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione Gli spiedini di pesce sono uno sfizioso secondo piatto, preparato con piccoli cubetti di pesce a cui si alternano saporite e colorate verdure. Perfetti per l’estate con un contorno fresco magari, come un’insalata di fagiolini. Gli spiedini di pesce sono molto veloci da cucinare, e …
L’Oceano da oltre 30 anni garantisce qualità e sicurezza su prodotti ittici freschi e surgelati […]
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