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Difficoltà:bassa Preparazione:15 min Cottura:40 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione L'orata al cartoccio è un secondo piatto genuino e saporito che esalta il gusto delicato di questo pesce di mare. La cottura al cartoccio non solo preserva le sostanze nutritive dell’alimento ma permette di ridurre i grassi insaporendo con leggerezza;...

Presentazione L'orata all'acqua pazza è una classica ricetta di pesce dal gusto delicato e molto facile da preparare. Si dice che la cottura all'acqua pazza sia stata inventata dai pescatori di Ponza, isola laziale, e che fosse diventata assai di moda a Capri grazie a Totò, che era...

Guarda altrericette simili Difficoltà:media Preparazione:60 min Cottura:30 min Dosi per:12 persone Costo:medio NOTA:più il tempo di raffreddamento in frigo, circa 6 ore Presentazione La terrina di pesce e spinaci è un raffinato antipasto dal sapore delicato, che ben si presta ad essere preparato per buffet o aperitivi tra amici,...