Difficoltà:bassa Preparazione:20 min Cottura:20 min Dosi per:4 persone Costo:medio NOTA:+ il tempo di ammollo delle vongole   Presentazione Direttamente dalla tradizione campana gli spaghetti alle vongole, decisamente uno dei più importanti piatti della cucina italiana e più amati tra i primi piatti di pesce. Una ricetta semplicissima......

Difficoltà:bassa Preparazione:10 min Cottura:80 min Dosi per:4 persone Costo:elevato Presentazione Siamo abituati agli abbinamenti terra e mare, sempre riusciti come nel caso della pasta al cartoccio o della deliziosa pizza mare orto! Oggi vogliamo tentarvi con un altro esperimento: fettuccine al sugo di polpo e porcini. I carnosi funghi più......

  Difficoltà:bassa Preparazione:30 min Cottura:25 min Dosi per:4 persone   Presentazione Se avete in programma un pranzo o una cena speciali e volete preparare un primo piatto da veri intenditori, i fusilli integrali con fagiolini, code di gambero e salsa saporita al basilico sono la......

Presentazione Le fettuccine con crema di gamberetti e brandy sono un primo piatto di pesce molto gustoso, perfetto da gustare per una pranzo o una cena in compagnia. Il condimento viene preparato saltando i gamberetti con dell’aglio e sfumandoli poi con il brandy, che conferisce......

  Difficoltà:bassa Preparazione:20 min Cottura:30 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione Oggi vi presentiamo un primo piatto di pesce raffinato e semplice da preparare: la pasta con coda di rospo, zucchine e pomodori secchi. La coda di rospo, anche nota come rana pescatrice, è un......

Difficoltà:molto bassa Preparazione:15 min Cottura:10 min Dosi per:4 persone Costo:basso Presentazione I pomodori secchi sono un prodotto tipico del meridione d’Italia dove, in estate, è possibile ammirare grandi distese di pomodori divisi a metà e stesi al sole ad asciugare. In questa ricetta molto saporita,......

  Difficoltà:molto bassa Preparazione:5 min Cottura:10 min Dosi per:4 persone Costo:molto basso Presentazione Quante volte vi è capitato di avere un languorino e fame di qualcosa di sfizioso, ma di essere di fretta? Avere poco tempo non necessariamente ostacola la creatività: con un pizzico di......

Difficoltà:media Preparazione:30 min Cottura:15 min Dosi per:4 persone Costo:medio Presentazione La pasta e pesce in guazzetto è un primo piatto dal sapore semplice ma molto gustoso che verrà apprezzato da tutti gli amanti del pesce. Si tratta infatti di pasta fresca arricchita con pomodoro e......

Guarda altre ricette simili Difficoltà:elevata Preparazione:80 min Cottura:40 min Dosi per:4 persone NOTA:+ 30 minuti di riposo della pasta per i ravioli Presentazione I ravioli sono un tipo di pasta ripiena che si presta benissimo alla realizzazione di ricette sfiziose e primi piatti molto saporiti......

Difficoltà: Media Preparazione: 15 min Cottura: 27 min Dosi per: 4 persone Costo: Elevato Nota più 25 minuti di cottura del fumetto   Presentazione La stagione estiva porta con sé la voglia di gustare piatti freschi, aromatici e dal sapore di mare e ricchi di ortaggi di stagione, colorati e saporiti......